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こちらは、焚火式ドーナツ円盤型BBQグリルの製品事例です。当社が設計段階から携わっているものとなります。 画像の通り、中央部分に穴が開いており、そこで薪を燃やすことで調理を行われます。中央の穴から立ち上がる炎を、観賞して楽しむこともでき、単なる調理ツールでは無く、観賞用の焚き火台としての意味合いも持っております。実際に、岩手県内では本製品を使用したディナーをメインとした宿泊プランを実施いただいている事例もございます。使用時に煙が発生するため、基本的には屋外向けとなっていますが、排煙設備さえあれば屋内でも使用可能です。
機能面においては、厚さ12mmの鉄板を使用しているため、熱による変形を抑えるだけでなく、同時に蓄熱性能も確保することで、食材を乗せた際の温度低下も抑えております。また、中央に近づくほど火力が強くなるので火加減は鉄板に乗せる場所で加減できます。逆に外側に向かうほど温度が下がるため、端に近い位置では保温として利用が可能です。
当製品を利用いただいている皆様からは、「調理という目的の他に、炎の鑑賞・薪をくべる楽しさを味わえる」というお声をいただいております。 当社では当社では、今回の事例のように設計段階からご対応することが可能です。お客様のご要望に沿って、設計製作を行わせていただきますので、市販品に無いようなものであっても、お気軽にご相談ください。
