食品加工用向けのボイルクール槽の製作実績となります。充填した直後の大量の豆腐パックを連続でボイル加熱して急冷し保存性を高める豆腐用ボイルクール槽です。コンベアで搬送されてきた豆腐パックが自動で装置のラックに整列収納され順次装置内を移送されボイル層と冷却層を通過します。加熱と冷却を繰り返し実施するため、耐久性に優れた部材の選定やお客様の要望に合った設計・製作が重要な事例でした。
当社であれば食品加工業向けにコンベアを多数お納めしてきた実績もございますし、大型設備の対応実績も豊富にあるため各装置の連携や効率的な運用に向けた装置をご提案することができました。装置を作る際のハード設計から、電気設計まで幅広く対応できる熟練の技術者を有する当社であれば、お客様に最適な設備の提案の実施が可能です。食品加工業の設備でお困りのお客様がおられましたら、ぜひ当社にお声かけください。